Главная > Рассадник Митлайдера > Календарь рассады > Рассада, высаживаемая дважды за сезон

Рассада, высаживаемая дважды за сезон

В своем большинстве это холодостойкие овощи с относительно коротким или со средним по продолжительности периодом созревания. Сюда же относятся две теплолюбивые культуры — огурец грядовой и кустовая фасоль.

Среднеспелая белокочанная капуста

У среднеспелой белокочанной капусты период от высадки рассады до уборки кочанов составляет примерно 2 месяца.

Срок высадки рассады растянутый — с момента наступления спелости почвы до середины июня. Это позволяет выращивать и высаживать рассаду среднеспелой капусты с расчетом на желаемое время уборки, начиная со второй половины августа и до начала октября.

Капуста белокочанная ранняя и среднеранняя

На семейном огороде обычно возделывают капусты разных сроков созревания, поэтому не возникает потребности в повторном выращивании ранних капуст. Но если с поздними капустами что-то не заладилось, можно в начале лета подготовить рассаду ранней или среднеранней капусты и высадить ее второй культурой — на грядку, освободившуюся от скороспелых овощей.

Последний срок высадки летней (35- дневной) рассады — 15-20 июля. При уборке осенью раннюю капусту можно использовать как для непродолжительного хранения, так и для квашения.

Цветная капуста

Классической культурой ступенчатого выращивания является цветная капуста. Семена на рассаду высевают со сдвигом 10-30 дней.

Частота посева зависит от потребности. Первая высадка весенней (45-дневной) рассады цветной капусты возможна спустя 2 недели после наступления спелости почвы, последняя высадка летней (30-35-дневной) рассады ранних сортов — 15 июля.

Брокколи (спаржевая капуста)

Брокколи (спаржевая капуста) — культура, похожая на цветную капусту. Съедобная часть — зеленые головки и верхняя часть несущих их стеблей. В отличие от цветной капусты брокколи культура многосборовая. После срезки центральной головки, на боковых побегах образуются более мелкие головки.

Снятие полноценной продукции продолжается 1-1,5 месяца, после чего вновь образующиеся головки теряют потребительскую ценность: становятся мелкими и быстро зацветают. Благодаря продолжительному периоду отдачи продукции, редко возникает потребность в ступенчатом выращивании брокколи. Обычно рассаду высаживают дважды — весной для летнего потребления и летом (до 5 июля) — для осеннего сбора продукции.

Рассада кольраби

Кольраби — скороспелая холодостойкая культура. Из всей капустной продукции только пекинская капуста поспевает раньше, чем кольраби.

Рассаду кольраби можно высаживать с момента наступления спелости почвы и до конца июля (раннеспелые сорта). Обычно рассаду высаживают дважды — весной и в середине лета (для зимнего хранения).

Салаты листовой и кочанный

При выращивании на продажу салаты листовой и кочанный высаживают многократно. Но на семейном огороде редко прибегают к ступенчатому выращиванию салатов. Обычно его растят как уплотняющую культуру, высаживая рассаду дважды (35-дневную весной и 25-дневную летом).

Самый ранний срок — через 10 дней после готовности почвы, самый поздний — конец июля.

Столовая свекла

Огородники недооценивают способность столовой свеклы быстро формировать урожай, и ее редко воспринимают как культуру, способную принести несколько урожаев за сезон. Обычно ее сеют в мае, убирают в сентябре, и далеко не всегда имеют хорошие корнеплоды.

На узких грядах (по технологии Митлайдера) свекла растет очень быстро, а ведение ее через рассаду сокращает и без того сжатые сроки созревания корнеплодов. В результате свекла становится пригодной для ступенчатого выращивания с первым сроком высадки рассады спустя 10 дней после наступления спелости почвы и последним сроком — в третьей декаде июля.

Рассада пастернака

Пастернак — растение не просто холодостойкое, а зимостойкое. Его корнеплоды отлично зимуют на грядке. Рассаду пастернака можно высаживать с момента наступления спелости почвы и до начала июля. Корнеплоды частично убирают осенью, а частично оставляют в гряде для весеннего потребления.

Пастернак отлично воспроизводится самосевом. Если ежегодно оставлять одно растение на семена, отпадает необходимость в весеннем выращивании рассады. Достаточно пересадить на грядки самые сильные из "диких" всходов, а остальные уничтожить, как сорняки.

Огурец

Для большинства огородников огурец — типичная культура однократной посадки. Повторно высаживать огуречную рассаду в середине лета не принято, непривычно, и тем не менее возможно.

Если в конце июня или в начале июля освободилась грядка из-под ранних овощей или же убрана уплотняющая культура (например, салат с кукурузной грядки), то на их место можно посадить рассаду огурца и получить вполне приличный урожай.

Высадка фасоли

Первая высадка кустовой фасоли (15-20-дневной рассадой) возможна не ранее начала июня, последняя (10-12- дневной рассадой) — не позже конца июня для среднеспелых или начала июля для раннеспелых сортов.

Кустовую фасоль ранней высадки можно возделывать как односборовую или как многосборовую. В первом случае в конце лета собирают зрелое зерно, а во втором периодически снимают лопатки (зеленые незрелые бобы). При повторной высадке фасоль можно возделывать только на лопатку.

Брюква

Что касается брюквы, то ее целесообразно выращивать во второй половине лета. Это определяется тем, что при более ранних сроках высадки к моменту уборки брюква перерастает.

А при недостаточном поливе и некоторых других нарушениях технологии, излишне крупные для пищевых целей корнеплоды могут к тому же стать грубыми.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, сообщите нам: выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter!

Реклама

загрузка...