Физалис овощной, семена физалиса

Физалис овощной относится к семейству пасленовых, но в отличие от своих самоопыляющихся родственников — помидоров, перца и баклажанов — является растением насекомоопыляемым. Цветущие кусты физалиса густо обсыпаны цветками, и куст буквально гудит от насекомых.

Овощной физалис более холодостоек, чем томаты и другие пасленовые. Сорта отечественной селекции хорошо адаптированы к условиям Нечерноземья и в благоприятные годы могут воспроизводиться самосевом. Для семенных целей физалис выращивают через рассаду, высевая семена в рассадные ящики в первую декаду апреля.

Физалис но очень популярен, и гели на соседних огородах его не выращивают, то при возделывании на участке только одного сорта семена физалиса допустимо собирать без особых предосторожностей. Для семенных целей берут самые крупные плоды в стадии биологической спелости, когда чехлик изнутри будет весь заполнен плодом, начнет засыхать и потеряет зеленый цвет, а сам плод приобретет характерную для сорта окраску (желтую, бело-желтую или желто-фиолетовую). По мере созревания плоды физалиса осыпаются. На семена плоды берут только с куста (не с земли) и дозаривают их в течение нескольких дней.

Ферментацию семян проводят с добавлением равного количества воды в режиме, описанном выше для томатов.

Имеется много видов физалиса. Кроме овощного физалиса, имеющего мексиканское происхождение, иногда возделывают ягодные физалисы южно-американского происхождения. Ягодные физалисы — растения самоопыляющиеся и теплолюбивые. Вполне вызревшие семена ягодных физалисов можно получить только в благоприятные годы.

Многочисленные ягодные физалисы, из которых в Нечерноземье наибольшее распространение получил физалис Земляничный, не скрещиваются ни между собой, ни с овощным, ни с декоративными физалисами. Их можно одновременно выращивать на участке.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, сообщите нам: выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter!