Семена зарубежной селекции

К сожалению, в последние годы заметно снизилась культура отечественного семеноводства. При посеве семян одного сорта нередко вырастают разнородные растения с хозяйственными признаками разного достоинства, что свидетельствует об утрате сортовой чистоты. Если тенденция не изменится, уникальные отечественные сорта могут быть утрачены.А каково значение сортов и гибридов зарубежной селекции для наших огородов?

Нетрадиционным, малораспространенным овощам отечественные селекционеры не уделяли достаточного внимания, и количество сортов невелико. Этот пробел сейчас восполнен разработками зарубежных селекционно-семеноводческих фирм.

Большой интерес представляют гибриды сладкой кукурузы зарубежных фирм. Появилось много интересных сортов фасоли кустовой и вьющейся, новая разновидность гороха, у которого используются створки (лопатки). Мелкоплодные тыквы дополняют традиционные русские крупноплодные тыквы на нашем зимнем столе. Для зимнего стола предназначены и дайконы: они прекрасно хранятся, сохраняя до весны свежесть и сочность. Заслуживают внимания зарубежные сорта брокколи, цветной капусты, кольраби, лука-порея, корневого и черешкового сельдерея.

Огородники часто отдают предпочтение зарубежным сортам, но это далеко не всегда оправдано. Красота и урожайность не обязательно сопровождаются совершенным вкусом и полноценным составом. Вопрос о том, что выбрать, стоит весьма остро.

Ситуация на самом деле не новая. Как это ни парадоксально, те же непростые вопросы стояли перед русскими огородниками и сто лет назад, когда наряду с традиционными отечественными сортами на рынке семян появлялось множество зарубежных новинок. В начале XXI века вопросы выбора семян должны решаться так же, как они решались нашими дедами в конце XIX и начале XX века: ориентация на проверенные, надежные отечественные сорта, испытание зарубежных сортов и гибридов, отбор и акклиматизация лучших генетически не измененных форм.

Салат

Особый интерес представляют пришедшие из-за рубежа салаты.

Салат — самая популярная культура Европы и Америки. Там она представлена бесконечным разнообразием сортов, красивых и необычных, с листьями всех оттенков коричневого, розового, желтого и зеленого цветов, разных по форме, консистенции и вкусу.

Не так-то просто выбрать "свой" салат из предлагаемого ассортимента.

Плоды и корнеплоды

Разнообразие и совершенство форм плодов и корнеплодов, богатая цветовая гамма, наличие новых разновидностей овощей с оригинальным набором свойств, высокая урожайность гибридов зарубежной селекции — все это привело к тому, что пришельцы потеснили отечественные сорта на российском рынке семян.