Термообработка семян

Исходя из принципа "лучше иметь мало здоровых растений, чем много больных", Митлайдер предлагает максимально жесткий режим водной термообработки, который, по его наблюдениям, вызывает снижение всхожести на 30-40%, но зато дает полную гарантию освобождения семян от возбудителей болезней.

Обработка семян горячей водой по Митлайдеру.
Мелкие семена (сельдерей, салат и др.) — 50-52°С, 25 минут с последующим быстрым охлаждением. Средние семена (свекла, томат, перец) и крупные семена (бобы, фасоль, горох) — 52-54°С, 30 минут с последующим быстрым охлаждением.

Температуру нельзя превышать, а время обработки нельзя увеличивать. В противном случае будут убиты не только слабые, но и сильные семена. Но и уменьшать температуру и время не рекомендуется.

Хотелось бы прокомментировать рекомендуемые режимы. Бобы и горох плохо переносят не только термообработку при указанном режиме, но и вообще обработку горячей водой. Их лучше калибровать в холодной воде, а потом обеззараживать протравливанием в марганцовке. Опыт показывает, что и для свеклы рекомендуемый температурный режим является слишком жестким. После термообработки семена слегка подсушивают, и пока они сохнут, готовят почву для посева.

Если вы нашли ошибку в тексте, пожалуйста, сообщите нам: выделите ее и нажмите: Ctrl + Enter!